Vins Etrangers Italie - 14 références en vente en ligne

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Vinogourmets - Les Caves de Diane vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous présenter une grande gamme de 14 "Etrangers Italie".
Philippe CHRETIEN, sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il prête une forte attention au choix de "Vins Etrangers Italie" pour vous offrir la meilleure qualité et le meilleur prix.

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Campi Déantera Négroamaro  Salento Igt 2021 75cl
Campi Déantera Négroamaro  Salento Igt 2022 75cl.

Cépage Négroamaro

Deantera exploite et cultive ses terres, s'étendant de la mer Ionienne à la mer Adriatique, en adoptant une approche novatrice des raisins du Salento et en offrant une perspective nouvelle sur son territoire.
C'est le récit séculaire qui a façonné ses vignobles, conférant à ses vins leur structure, leurs arômes et leurs couleurs distinctifs.

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12,10 €
Des vins italiens sont proposés par Vinogourmets.
 BURBERO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO VENEA  2020  75CL
 Burbero Montepulciano d'Abruzzo Vénéa 2023 75cl

Cépage:  Montepulciano

Venea est un très jeune domaine, fondé en 2010 qui s'étend sur un peu plus de 20 hectares, près de la ville de Fossacessia dans les Abruzzes. Venea est avant tout une histoire d'amour et d'amitié. Pour la famille Paolucci, propriétaire du domaine, « l'amour » de la nature fait partie de la vie. Par gratitude pour sa générosité et avec une attention et un respect profond pour la nature, ils s'efforcent de construire une relation durable et mutuelle. Ils souhaitent transmettre cet amour aux générations futures. Les Abruzzes sont situées entre mer, colline et montagne en Italie centrale. Région viticole depuis l'Antiquité ce terroir montagneux dispose donc de toutes les conditions nécessaires à la culture de la vigne. Son climat est méditerranéen avec des étés chauds et des hivers secs et humides. Les prélèvements y sont néanmoins plus abondantes et les températures plus basses que dans certaines autres régions viticoles italiennes. Dans ces conditions climatiques, les raisins donnent naissance à des vins de qualité, légers convenablement acides. Sur l'appellation Montepulciano D'Abruzzo DOC -sol argileux près de Fossacesia- la cuvée « Burbero » est un jeune vin rouge, doux et fruité aux arômes de baies rouges et de violette tandis que la cuvée « Vestigo » a un nez aromatique avec des senteurs de fruits rouges, vanille et chocolat. Quant en bouche, on y trouve des notes complexes de fruits rouges et de prune, de vanille, d'épices, d'olive noire, de tabac et de chocolat.





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(76)
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Des vins italiens sont proposés par Vinogourmets.
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2019 TENUTA SANTA MARIA  75CL
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2019 TENUTA SANTA MARIA 

Cépages:  75% Corvina 15% Corvine 10% Rondinella
VENETIE

Gaetano Bertani est l'arrière petit fils d'un des deux frères fondateur de la famille Bertani.  

Gaetano, et ses fils, Giovanni et Guglielmo, maintiennent la tradition et la philosophie familiales. Au cours du dernier quart du siècle, Gaetano Bertani est devenu l'un des premiers vignerons en Italie à utiliser des méthodes de plantation à haute densité, en appliquant des techniques de production internationalement reconnues et en créant des standards d'une excellence qui exprime un équilibre délicat entre le classique "Le style de la famille Bertani" et les derniers progrès de la technologie œnologique.

Actuellement, les exploitations de Gaetano Bertani sont composées de propriétés et de vignobles dans trois vallées différentes de la Territoire de Vérone - Valpolicella, la vallée de l'Illasi et la Valpantena - avec deux principaux sièges d'activité de vinification, y compris la vinification, l'élevage et la mise en bouteille au domaine de Colognola ai Colli et à la villa de Negrar, Valpolicella.

Maintenant dans sa sixième génération, l'entreprise Bertani continue dans la tradition de l'une des plus anciennes familles de vignerons en Italie, avec une histoire d'excellence solidement établie et l'expertise née d'efforts inlassables à travers les siècles pour allier passion et compétence avec la puissance de le passé.


À Arbizzano di Negrar dans la région de Classica, avec une récolte suivant celle d'Amarone, les raisins de la Valpolicella sont récoltés à la main à la mi-octobre. Les raisins sont pressés, macérés à froid et fermentés pendant environ 25-30 jours à une température contrôlée avec un poinçonnage quotidien. Après la fermentation, le vin est transféré dans de grands fûts de chêne où se déroule la fermentation malolactique. Après 12 mois de vieillissement, il est enfin mis en bouteille.
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31,10 €
Des vins italiens sont proposés par Vinogourmets.
GULFI ROSSOJBLEO  ROSSO 2021 75CL
Gulfi Rossojbleo  Rosso 2022 75cl

Cépage: Néro D'avola
Production:Sicile


La société  GULFI a éliminé l'utilisation de toutes les formes de fertilisation chimique et n'utilise que du fumier ou cultive des légumineuses dans le vignoble pour enrichir le sol en azote. 
Le microclimat sec et chaud du sud-est de la Sicile protège également les vignobles des insectes et des moisissures sans avoir à recourir aux insecticides ou aux pesticides. 
Le choix de ces vignes dépend de deux facteurs. GULFI a choisi la tradition pour préserver et valoriser le patrimoine viticole sicilien au fil du temps. GULFI choisit la qualité, car les vignes siciliennes indigènes ont démontré leur capacité à produire d'excellents vins, typiques de la région, en s'adaptant, depuis des siècles, au territoire sicilien inhabituel et unique.

Le plus courant est le Nero d'Avola, une vigne qui produit des vins naturellement chauds et très parfumés, utilisés dans le passé pour améliorer les vins faibles et aigres d'autres pays. Les autres vignes indigènes cultivées par GULFI sont: Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante et Albanello, cépages qui, seuls ou assemblés, donnent naissance aux vins GULFI.

Le chardonnay s'est bien adapté au pédoclimat sicilien dans les zones à forte variabilité de température et sans chaleur excessive, comme les collines moyennes à hautes et les pentes de l'Etna. Dans ces conditions, il mûrit progressivement, améliorant sa complexité et enrichissant la variété de ses arômes.

Carricante, une vigne rare originaire de l'Etna, est répandue aux plus hautes altitudes du volcan et dans la région de Raguse où elle est en contact avec d'autres vignes locales comme l'Albanello. Cépage tardif, cultivé comme un petit arbre et correctement vinifié, il produit des vins blancs de grande stature, avec un nez frais et complexe de pomme, de fleur d'oranger et d'anis, ainsi qu'une acidité typique qui lui donne structure et longévité.

Les raisins, vendangés début septembre, sont vinifiés dans des cuves en acier, où ils peuvent se reposer brièvement. Le vin est mis en bouteille au printemps suivant les vendanges, après fermentation malolactique, et laissé vieillir quelques mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
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23,00 €
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Campi Déantera Primitivo Di Manduria  Doc 2021 75cl
Campi Déantera Primitivo Di Manduria Doc 2021 75cl

Cépage: Primitivo

Deantera exploite et cultive ses terres, s'étendant de la mer Ionienne à la mer Adriatique, en adoptant une approche novatrice des raisins du Salento et en offrant une perspective nouvelle sur son territoire.
C'est le récit séculaire qui a façonné ses vignobles, conférant à ses vins leur structure, leurs arômes et leurs couleurs distinctifs.

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CASALFORTE  CANTINE RIONDO 2016 75CL
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CASALFORTE  CANTINE RIONDO 2019

Le vignoble est planté en cépages autochtones corvina, rondinella et corvinone  dans la région de  Valpolicella, à proximité du Lac de Garde, dans le nord de l’Italie.

Après les vendanges fin septembre , les raisins du vin rouge Castelforte Amarone della Valpolicella sont  épandus pour le  séchage  dans des installations situées  sur les collines de Valpolicella. Les corvina, rondinella et corvinone ont séché  jusqu’au printemps. Ensuite, les baies séchées et  concentrées ont macéré sur lies puis le moût obtenu a été élevé durant 24 mois dans de grands fûts de chêne.
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37,95 €
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Moscato Canelli Ghione Piccole Pioie 2023
Moscato d'Asti Canelli Ghione Piccole Pioie 2023  75cl

Cépages: 100% Moscato

Depuis plus d'un siècle, l'entreprise agricole Ghione prospère au cœur de paysages spectaculaires, parmi des vignobles luxuriants et des vues imprenables. Située dans l'une des régions les plus renommées pour la production de Moscato d'Asti, juste au-dessus de Canelli, elle se niche entre les vignobles de Bassano et ceux de Sant'Antonio, tout aussi célèbres. Ces vignobles, qui s'étendent sur des collines pittoresques, bénéficient d'un ensoleillement optimal et sont dominés par l'élégante tour de guet Contini, un ancien édifice qui ajoute une touche historique à ce cadre idyllique. À une altitude moyenne de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, les vignes profitent de conditions idéales pour produire des vins d'exception.

Vin effevescent ,
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16,50 €
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CORVINA CASTELFORTE VERONESE 2019 75CL
Corvina Castelforte Véronese 2020 Cantina Rondio 75cl

Le domaine Castelforte est situé dans la région de la Vénétie au nord de l'Italie .
Amarone. Giorgio Marchiotto est diplômé en Oenologie et Viticulture de l'Universita degli Studi di Verona, et après avoir passé 5 ans comme winemaker au sein de la Cantine dei Colli Berici (qui est à l'initiative du groupement de coopératives), il travaille depuis 2008 pour la maison Riondo.

Le Castelforte Corvina est un vin sec et corsé à la couleur rouge rubis profond. 
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9,50 €
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GRECO DI TUFO DOCG VILLA RAIANO 2020 75CL
GRECO DI TUFO DOCG VILLA RAIANO 2020 75CL

Le Domaine VILLA RAIANO est situé en IRPINA au sud  de l'italie.
Propriété de 27 hectares


Vin blanc produit uniquement avec des raisins Greco de trois vignobles différents situés dans autant de municipalités de la province d'Avellino et précisément : Montefusco, Tufo et Altavilla Irpina. Les grappes sont récoltées manuellement et transportées à la cave dans de petites caisses pour éviter d'écraser les baies. Les raisins sont soumis à un pressurage doux en grappes entières pour obtenir le moût fleuri. La vinification et l'élevage sur lies fines pendant 4 mois se déroulent entièrement en cuves acier.

Vinification cuve.

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21,00 €
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Brunello Di Montalcino Sorgente 2018 Salicutti 75cl
Brunello Di Montalcino Sorgente 2018 Salicutti 75cl

Cépage Sangiovesé

Le domaine viticole Salicutti, appartenant aux célèbres restaurateurs munichois Felix et Sabine Eichbauer, du prestigieux Tantris, est niché dans un cadre d'une beauté sauvage au sud-est de Montalcino. Bien que l'histoire précise de la propriété, située à environ deux heures de Florence, se soit perdue dans les méandres du temps, les origines de son nom sont claires : il tire son appellation du ruisseau qui délimite sa frontière sud.

Peu auraient pu prédire que ce modeste lopin de terre deviendrait le berceau d'un terroir d'exception lorsque Francesco Leanza l'a initialement cultivé il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, la maison du domaine et la cave constituent le cœur d'un microcosme clos de 11 hectares, dont 4,5 hectares sont dédiés aux vignes, complétés par une oliveraie et une forêt.

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127,00 €
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ROSSO DI MONTALCINO VENDEMIA 2019 GUISEPPE GORELLI  75CL

ROSSO DI MONTALCINO VENDEMIA 2019 GUISEPPE GORELLI  75CL

Cépage: 100% Sangiovese

Giuseppe Gorelli, œnologue t, a fondé sa cave en 2017 à Montalcino, dans la province de Sienne, une terre de grands rouges qui s'est toujours consacrée à une viticulture exceptionnelle. La cave est située sur le côté nord-ouest de la colline et les vignobles sont plantés exclusivement de sangiovese, un cépage rouge qui trouve son habitat naturel en Toscane.

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47,90 €
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lambrusco reggiano dolce pettirosso 75cl

LAMBRUSCO REGGIANO DOLCE PETTIROSSO 

Le Lambrusco se compose exclusivement du cépage Lambrusco. Les raisins sont placés en cuve pour la fermentation.
Les Vignerons n’attendent pas que la totalité du sucre se transforme en alcool pour mettre le Lambrusco en bouteille. Une fois enfermés, ces sucres résiduels provoquent une deuxième fermentation.
On obtient ainsi un vin naturellement doux et légèrement perlant.

Avec sa robe rouge et ses fines bulles, le Lambrusco surprend.
Produit dans le nord de l’Italie, dans les grandes plaines d'Emilie autour de Modène, cette cuvée Pettirosso (Rouge Gorge) est un vin doux (dolce) légèrement pétillant (frizzante).

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