• Rillettes de haddock au curry groix et nature 100g

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Rillettes de haddock au curry groix et nature 100g

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RILLETTES DE HADDOCK AU CURRY

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Découvrez ce mélange étonnant et raffiné du Haddock (31,4%) cuisiné avec une pointe de curry.

A travers cette recette originale, retrouvez le goût authentique du Haddock tout en sublimant la chair fine de l’Eglefin.

Ingrédients 
Haddock* (31,4%), églefin* (31,4%), crème,carottes, eau, farine de blé, échalotes, protéines de lait et lactose, curry (0,8%)
(graines de moutarde), ail. *Melanogrammus aeglefinus, origine Atlantique Nord Est.

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Epicerie à découvrir

RILLETTES D'ANGUILLE FUME AU BOIS DE HÊTRE LA BOURRICHE AUX APPETITS 100 G


La Bourriche aux Appétits est le spécialiste des terrines et rillettes de poissons d'eau douce en Val de Loire.


RILLETTES D'ANGUILLE FUME AU BOIS DE HÊTRE 


INGREDIENTS: Anguille de Loire fumée (40%), crèmepoisson blanc, oeuflait, farine de blé, huile d'olive, sel, piment doux.
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9,20 €
Rillettes aux noix de saint jacques groix et nature 100 g
RILLETTES AUX NOIX DE SAINT JACQUES
  
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Découvrez cette recette de Noix de St Jacques cuisinée à la Bretonne, la plus apprécié des fins gourmets ! Riches en fibres délicates et fondantes, ces rillettes dévoilent toutes les saveurs des noix de Saint-Jacques cuisinées avec du beurre, des échalotes et du persil. Un vrai régal !

Ingrédients : Noix de Saint-Jacques* (47.5%), lieu noir**, crème liquide, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, persil, poivre, ail. *Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est. **Origine Atlantique Nord Est.

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Pate faisan aux noisettes
PATE FAISAN AUX NOISETTES "FAISAN DES TARTINES" 


Conserverie artisanale de Chambord

Ingrédients : faisan (30%), viande de porc, foie de poulet, vin rouge, oeuf, échalote, noisettes (3%), Cognac, fécule de pomme de terre, protéines de lait, sel, poivre blanc, thym.
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PATE DE PERDRIX SAUVAGE CIDRE ET RAISIN LA BOURRICHE AUX APPETITS 200 G
PATE DE PERDRIX SAUVAGE CIDRE ET RAISIN 



Ingrédients : Perdrix (UE) (30%), porc (France), Cidre brut (5%) (sulfites), oeuf, échalote, raisin (3%), fécule de pomme de terre, protéines de lait, sel, gélatine, sucre, poivre gris, thym.
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BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON ARGAUD 90 G
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD 



Ingrédients : Foie gras de canard France, eau, sel, poivre, sucre.
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pate de cerf au cognac cerf m en une tranche  lulu braquo 180 g

Conserverie artisanale de Chambord

PATE DE CERF AU COGNAC "CERF M'EN UNE TRANCHE" LULU BRAQUO

Ingrédients : 
Viande de Cerf (40%), gorge et poitrine de Porc, foie de poulet, vin rouge, oeuf, échalote, Cognac (4%), fécule de pomme de terre, protéines de lait, sel, gélatine, poivre blanc, thym, laurier.



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terrine de sanglier maison argaud 190g


TERRINE DE SANGLIER



Producteur Maison Argaud

Ingrédients : Viande de porc fermier, foie de porc fermier, viande de sanglier 20%, oeufs, sel, armagnac, poivre, sucre,ail.

Production artisanale

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PÂTE DE LIEVRE SAUVAGE AUX CEPES ET ROMARIN LA BOURRICHE AUX APPETITS 200 G


La Bourriche aux Appétits est le spécialiste des terrines et rillettes de poissons d'eau douce en Val de Loire.

PÂTE DE LIEVRE SAUVAGE AUX CEPES ET ROMARIN

Pâté de gibier au goût bien prononcé et soutenu de romarin sauvage et de cèpes. Une terrine pour les amateurs de gibiers.

INGREDIENTS: Lièvre sauvage (40%), gorge de porc, poitrine de porc, foie de poulet, vin rouge, oeuf, cèpes (4%), romarin (0,5%), échalote, madère, sel, fécule de pomme de terre, protéines de lait, gélatine, poivre, laurier, thym.

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Rillettes au homard au kari gosse groix et nature 100 g
RILLETTES AU HOMARD AU KARI GOSSE 

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Cuisinée à partir de Homard Bleu (le Homard breton), considéré comme le plus fin des crustacés, découvrez la chair tendre et raffinée du Homard (30,5%) à travers cette recette qui ravira les fins gourmets. Relevée au Kari Gosse, mélange d’épices bien connu des gastronomes, retrouvez en bouche le goût fin et délicat du Homard. 

Le saviez-vous ?

Créé à Lorient au XIXè siècle, le Kari Gosse est un mélange d’épices au parfum tonique et au pied marin. La tradition l’associe au homard et ce n’est pas pour rien !


Ingrédients :
Homard* (30,5%), crème liquide, lieu*,Noix de Saint-Jacques**, échalotes,carottes, beurre, farine de blé, protéines de
lait et lactose, sel, persil, ail, kari gosse(0,05%) (gingembre, curcuma, girofle,piment, cannelle, poivre). *Origine Atlantique Nord Est. **Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est.
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Rillettes de thon a l'indienne groix et nature 100 gr
RILLETTES DE THON A L'INDIENNE

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Ces rillettes de thon Germon, poisson emblématique de l'Ile de Groix, associé à un mélange d'épices colorées, telles que le cumin, le curry, le curcuma.
Idéal pour vos apéritifs et pour sublimer une entrée.

Ingrédients

Thon blanc germon* (51.8%), crème liquide (crème, stabilisant: carraghénanes), lieu noir**, eau, protéines de lait et lactose, farine de blé, sel, mélange d'épices à l'indienne (1%) (Curry, coriandre, curcuma, moutarde, farine de pois chiche, cumin, poivre noir, pili-pili, ail, fenugrec, fenouil, clou de girofle, cardamome, sel, oignon déshydraté, paprika et muscade), échalotes, ail, piment d'Espelette

*Thunnus alalunga, origine Atlantique Nord Est

**Pollachius virens, origine Atlantique Nord Est

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Rillettes de maquereau poivre sechuan groix et nature 100 g
RILLETTES DE MAQUEREAU POIVRE SECHUAN  
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Les rillettes de Maquereau Groix & Nature sont cuisinées dans le respect de la tradition, subtilement fumées au bois de hêtre, cuisinées avec une touche de crème, vin blanc et échalotes. Découvrez l’onctuosité de ces rillettes riches en chairs de maquereau sur un simple morceau de pain ou un toast grillé.


Ingrédients :
Maquereau* (51%), crème liquidemaquereau* fumé (12,5%), vin blanc (sulfites), eau, échalotes, moutarde de Dijon, protéines de lait et lactose, vinaigre, sel, poivre, ciboulette.
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rillettes de canard au foie gras maison argaud 180g
RILLETTES DE CANARD AU FOIE GRAS



Ingrédients : viande de canard, foie gras de canard 30%, graisse de canard, sel, poivre, sucre, thym.
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