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Réf.
Poids 0,4 kg
CONDIMENT BALSAMIQUE BLANC TRANSPARENCE 
Mode de fabrication
Vinaigre de vin blanc vieilli en fût de chêne avec du moût de vin judicieusement mélangé, spécialité Piémontaise.
Vinaigre fabriqué en Italie.
3 ans d'âge
Stockage optimal des vins, champagnes et spiritueux.
Sélection rigoureuse avec le meilleur rapport qualité/prix.
Plus de 1300 clients satisfaits de nos prestations.
Livraison rapide, qualitative et professionnelle.
Franco de port à partir de 300 € d'achat.
Commande et paiement en ligne sécurisés.
Cette huile est élaborée à partir d’une huile d’olive douce et sans amertume , l' infusion dévoile toute l’expression du piment frais. Cette huile est non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques.
Sans arôme, elle est 100% naturelle. UNe recette artisanale permet d’obtenir une huile infusée aux intensités uniques.
Elle est idéale pour magnifier vos pizzas maison, carpaccio de bœuf et sauces tomates.
Producteur Edmond FALLOT
Ingrédients: Vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, colorant: caramel
Producteur : Cave de l'Abbé Rous
5 ans d'âge.
Ce vinaigre est élaboré à partie de vin doux naturel de Banyuls élevé en fûts de chêne pendant 4 ans sous le soleil méditerranéen, après une acétification traditionnelle, le vinaigre est à son tour affiné en barriques pendant 12 mois. Il a conservé une partie du sucre naturel du raisin. Cette subtile douceur mariée à la puissance et à la richesse de ses arômes de noix, pain d'épices, cire d'abeilles, vanille et réglisse donneront un caractère inimitable à votre cuisine.
Juan Arbelaez, Chef restaurateur , a sélectionné pour vous l’huile d’olive vierge-extra Kalios Bio. Une huile monovariétale produite à partir d’olives traditionnelles Koroneiki fraîchement récoltées vertes en tout début de saison en Grèce sur les terres du Péloponèse. Elle dévoile des arômes d’herbes fraîches et un final poivré en toute subtilité. Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%, elle se classe parmi les grands crus d’huiles d’olive.
Juan Arbelaez chef propriétaire du restaurant Plantxa à Boulogne à la tête des cuisines de l'hôtel Marignan Paris.
Coffret de trois huiles d’olives vierge-extra parrainées par trois grands chefs : Christophe Aribert, Eric Guérin et Amandine Chaignot.
C’est l’assortiment idéal pour découvrir les saveurs de nos huiles et agrémenter vos plats avec nos huiles 01, 02 et 03. Chacune des huiles se classe parmi les grands crus d’huiles d’olives, avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%.
Huile d’olive Vierge Extra Kalios origine Grèce
Amandine Chaignot, Chef exécutif des cuisines de l’hôtel Rosewood London*****, a sélectionné pour vous l’huile d’olive vierge-extra Kalios 03. Une huile monovariétale produite à partir d’olives traditionnelles Koroneiki fraîchement récoltées violettes à en fin de saison en Grèce. Elle se démarque par sa légèreté et sa finesse en bouche. Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%, elle se classe parmi les grands crus d’huiles d’olive.
Idéale pour vos légumes cuits, poissons blancs et purées maison.
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