RHUM FERRONI GRAND AROME 2016 BRUT DE FUT 63° 50CL
E n 2010, sur les bancs du Centre International des Eaux de Vie à Cognac, David Roussier , dirigeant de la Distillerie Warenghem, et Guillaume Ferroni , créateur des bars Carry Nation, se rencontrent lors d'une formation sur le vieillissement des alcools bruns.
Très rapidement, leur passion commune pour les spiritueux les amène à échanger et à utiliser… création de cocktails, dégustations comparées, prototypes de spiritueux. Jusqu'à ce que, naturellement, émerge l'idée de créer une gamme de spiritueux français haut de gamme destinée au monde du bar et du cocktail.
Le nom qu'ils donneront à cette gamme « Bariana » est tiré du titre de l'un des premiers ouvrages français traitant des cocktails.
La gamme des produits Bariana est essentiellement destinée au monde du bar à cocktails. Elle reprend les liqueurs centenaires de la Distillerie Warenghem, mais intègre aussi de nouvelles éditions de grands spiritueux classiques ainsi que de nouveaux produits spécialement destinés à l'intégration en cocktail.
Rhum Grand Arôme. Mélasse, fermentation longue, distillation en colonne .
Élevage : Vieillissement intégral méditerranéen sec, en fut de Cognac.